Tag : Regards
- Publié 18 Août 2015
Un jour avec le chef Obata
Notre exploration de la gastronomie japonaise et de ses spécialités continue autour des tempura en compagnie du chef Obata à Osaka.
- Publié 17 Août 2015
Corée du Sud : généalogie d’un miracle
Le formidable développement de la Corée du Sud s’inspire des recettes américaines du début du XIXe siècle, elles-mêmes inspirées de Colbert.
- Publié 13 Août 2015
L’islam en Indonésie
La conversion des Indonésiens à l’islam est un processus plutôt qu’un événement. Quelle est aujourd’hui sa place dans la nation ?
- Publié 12 Août 2015
Un New-Yorkais de cœur à Lijiang
De trader à micro-brasseur d’altitude à Lijiang, la mue incertaine d’un jeune Pékinois qui ne sait quel monde choisir.
- Publié 10 Août 2015
Singapour, le coût de la richesse
Née il y a 50 ans, la cité-Etat au développement fulgurant, voit sa classe moyenne écartelée entre millionnaires et migrants.
- Publié 06 Août 2015
Graines de tournesols (2) : l’escalade d’un conflit
Le mouvement des lycéens est désormais au coeur de l’actualité politique à Taïwan. Le point sur ce conflit en cinq mots-clés.
- Publié 05 Août 2015
Itadakimasu Osaka !
Au cours de cette promenade sonore, nous découvrons les spécialités culinaires d’Osaka : le takoyaki, l’okonomiyaki et le techiri.
- Publié 03 Août 2015
Russie-Chine, l’amour ?
Qu’en est-il des relations entre la Chine et la Russie ? Comment se situe le « grand frère » soviétique face à son « petit frère » chinois ?
- Publié 30 Juillet 2015
Chine : l’aventure européenne
Les habitudes des voyageurs chinois évoluent selon les époques et les choix de séjours. Mais l’offre est-elle à la hauteur de la demande ?
- Publié 29 Juillet 2015
Rohingyas : Comprendre la tragédie
La minorité des Rohingyas vit une situation très complexe. Ici, le terme « minorité » pose un problème tant historique que politique.
- Publié 27 Juillet 2015
L’apprentissage
Certains freins existent lorsque l’on se lance dans le grand bain de l’entreprenariat, qui plus est lorsque l’on est à l’étranger.
- Publié 23 Juillet 2015
Calamar S.A. : dispute entre le Cambodge et le Vietnam autour des crustacés
La présence des pêcheurs vietnamiens dans les eaux cambodgiennes est en réalité le reflet de maux plus importants pour la société cambodgienne
- Publié 22 Juillet 2015
Chine : manier les statistiques avec des baguettes
La faible croissance du 1er trimestre 2015 s’est un peu améliorée au 2ème trimestre selon des statistiques qui sont à manier avec des baguettes.
- Publié 20 Juillet 2015
Les mondes du E-tourisme en Chine
Les touristes chinois préparent désormais l’essentiel de leurs vacances en ligne. Petit tour d’horizon de ces nouvelles pratiques.
- Publié 17 Juillet 2015
A la recherche de la 57e minorité chinoise
La minorité non reconnue des Donggan est très présente à Xi’an et elle a particulièrement attiré notre attention.
- Publié 16 Juillet 2015
Une histoire du nom «Indonésie»
Le territoire de l’Indonésie est une création néerlandaise et son nom est une invention britannique comme nous l‘apprenons ici.
- Publié 15 Juillet 2015
Droit de vote à 18 ans : Taïwan passe son tour
L’abandon de la réforme de la majorité électorale démontre une nouvelle fois les points de dissensions de la classe politique.
- Publié 13 Juillet 2015
Les limites de la relation France-Chine
La crise grecque souligne aux yeux du gouvernement chinois les limites de l’acteur européen mais aussi, pris individuellement, français.
- Publié 10 Juillet 2015
Tokyo consolide son influence en Océanie
Le Japon investit sur l’avenir en multipliant les relations bilatérales et les réunions avec les Etats et gouvernements de l’Océanie.
- Publié 09 Juillet 2015
Bali, création de l’imaginaire occidental
Retour sur le mythe construit du paradis touristique, qui ne cache plus les problèmes comme la criminalité contre les Occidentaux et la pollution.
- Publié 08 Juillet 2015
Le gouvernement contre les ONG
Le gouvernement pakistanais prépare une nouvelle loi pour encadrer le rôle des ONG et limiter ainsi leur rayon d’action.
- Publié 07 Juillet 2015
Asie : panne de moteur
L’Asie est la frontière de l’industrie automobile avec une progression des ventes à deux chiffres... qui s’est arrêtée en 2015.
- Publié 06 Juillet 2015
Le folk mongol en toute liberté
Retour sur l’émergence d’une scène à l’esprit nomade et découverte des groupes mongols qui mêlent chant diphonique, traditions et rock.
- Publié 03 Juillet 2015
De la professionnalisation du marché de l’art en Inde
Le 1er juillet dernier, l’ancien expert de Christie’s, le Dr Weihe est devenue le nouveau CEO d’une maison de vente aux enchères indienne.
- Publié 02 Juillet 2015
La place de la femme en Indonésie
Les traditions de l’Ouest indonésien ont produit une plus grande proportion de femmes dirigeantes que la plupart des autres sociétés du monde.
- Publié 01 Juillet 2015
Trafic d’ivoire : lorsque les enjeux géopolitiques nourrissent les trafiquants
Face à un commerce illégal grandissant, les institutions internationales se montrent parfois peu désireuses de froisser les sensibilités.
- Publié 30 Juin 2015
L’Asie qui vieillit
La « bombe V » (pour vieillissement) plus grave que les armes chimiques, la prolifération nucléaire ou les conflits ethniques ?
- Publié 29 Juin 2015
Difficile dialogue de sécurité en Asie
La stratégie de la Chine rapproche les pays d’Asie, pas autour de son moteur économique, mais contre ses ambitions maritimes.
- Publié 26 Juin 2015
A propos de The Look of Silence de J. Oppenheimer
Après son documentaire multiprimé The Act of Killing, entretien avec Joshua Oppenheimer autour de son second film The Look of Silence.
- Publié 25 Juin 2015
Népal, deux mois après le tremblement le terre
Faiblesse de l’Etat, vigueur de la société civile, lourdes conséquences économiques… Les leçons à tirer de l’après-séisme.