Sommet intercoréen : Moon Jae-in au volant du rapprochement

Nouilles froides de Pyongyang

La paix dans les assiettes
Les nouilles froides – « mul naenmyeon » – sont originaires de Corée du Nord, mais largement appréciées dans toute la péninsule. Tous les plats sont d’ailleurs censés symboliser le rapprochement en cours, en évoquant le souvenir des « artisans de la paix » entre les deux pays. Au menu encore : des raviolis à la courbine et au concombre de mer venus de Gageodo, une île de la mer Jaune et lieu de naissance de Kim Dae-jung. L’ancien président et prix Nobel de la Paix s’était rendu à Pyongyang pour le premier sommet intercoréen en 2000. Dans les bols : du riz de Bongha, le village natal de Roh Moo-hyun. Cet ancien président sud-coréen, lui aussi disparu, avait également effectué le voyage de Pyongyang au moment du deuxième sommet intercoréen en 2007. Pour le barbecue, une viande de Chungcheongnam-do devrait être proposée aux convives. Il y aura vingt ans en juin prochain, 500 vaches venant de cette province de l’ouest de la Corée du Sud, franchissaient le 38ème parallèle. A la tête du troupeau, le fondateur du conglomérat sud-coréen Hyundai qui, par ce geste, entendait soulager la crise alimentaire au Nord. Le poulpe mariné a été pêché sur la côte de Tongyeong, ville sud-coréenne du Yun Isang. Le musicien a milité toute sa vie pour la réunification, jusqu’à être kidnappé par les services sud-coréens en Allemagne avant d’être accusé d’espionnage. Enfin, jujube sur le gâteau de riz : des galettes helvétiques à base de pommes de terre, saindoux et beurre viendront rappeler à Kim Jong-un sa jeunesse en Suisse. Et pour faire passer le rösti, différents alcool de riz.
Offensive diplomatique pour Séoul


Dans l’attente de retombées économiques
Soutenez-nous !
Asialyst est conçu par une équipe composée à 100 % de bénévoles et grâce à un réseau de contributeurs en Asie ou ailleurs, journalistes, experts, universitaires, consultants ou anciens diplomates... Notre seul but : partager la connaissance de l'Asie au plus large public.
Faire un don