\n\t\t\u00c0 premi\u00e8re vue, il s\u2019agit d\u2019une chronique intimiste, celle d\u2019une maisonn\u00e9e de Colombo, la capitale de ce qui \u00e9tait encore Ceylan au d\u00e9but du roman dans les ann\u00e9es 1960. Deux personnages essentiels dans cette maison des beaux quartiers : Mister Salgado, le ma\u00eetre de maison, et Triton, son domestique-cuisinier. \u00c0 quoi viendra s\u2019ajouter quelques ann\u00e9es plus tard la fascinante Miss Nili, l\u2019amie de Salgado. Avec selon les moments quelques autres domestiques et les amis proches du ma\u00eetre des lieux, ce tout petit monde vit un peu en vase clos, et semble
a priori <\/em>peu sensible aux \u00e9v\u00e9nements du monde ext\u00e9rieur.\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t
\n\t\tIl faut dire que le r\u00e9cit est racont\u00e9 du point de vue de Triton. Issu d\u2019un milieu tr\u00e8s d\u00e9favoris\u00e9, celui-ci est engag\u00e9 comme petite main \u00e0 l\u2019\u00e2ge de onze ans. Son arriv\u00e9e dans une maison riche de la capitale o\u00f9 r\u00e8gnent l\u2019abondance, le raffinement et les bonnes mani\u00e8res le bouleverse totalement. Instantan\u00e9ment, il voue un culte \u00e0 Mister Salgado :
\u00ab\u00a0Jamais je n\u2019avais entendu une aussi douce fa\u00e7on de parler. [\u2026] D\u00e9sormais, d\u00e8s que Mister Salgado ouvrait la bouche, j\u2019\u00e9tais envo\u00fbt\u00e9. Je pouvais me perdre dans sa voix.\u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Enfant \u00e0 tout faire\u00a0\u00bb <\/em>\u00e0 ses d\u00e9buts, Triton monte en grade petit \u00e0 petit, jusqu\u2019\u00e0 se retrouver charg\u00e9 de toute la maisonn\u00e9e. Et en particulier de la cuisine. Car le jeune homme a un don naturel pour l\u2019art culinaire et il s\u2019emploie, des ann\u00e9es durant, \u00e0 mitonner pour son ma\u00eetre et ses amis une vaste gamme de recettes sri-lankaises et m\u00eame internationales.\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n\t
\n\t\tIl n\u2019est gu\u00e8re \u00e9tonnant que Triton soit totalement focalis\u00e9 sur son univers domestique : il ne conna\u00eet, apr\u00e8s tout, strictement rien du monde ext\u00e9rieur. Mais Salgado n\u2019est finalement pas tr\u00e8s diff\u00e9rent. Il a beau appartenir \u00e0 la haute soci\u00e9t\u00e9 et \u00eatre \u00e9duqu\u00e9 – il est biologiste marin -, il ne semble r\u00e9ellement attach\u00e9 qu\u2019\u00e0 son petit monde. Sa seule vraie pr\u00e9occupation en dehors de sa maison tient \u00e0 l\u2019\u00e9volution inqui\u00e9tante des r\u00e9cifs coralliens. Quant \u00e0 la situation politique de l\u2019\u00eele, il la suit de loin, avec un certain d\u00e9tachement.\t<\/div>\n<\/div>\n\n
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\n\t\tMais l\u2019on ne peut vivre ind\u00e9finiment dans une bulle. Et les habitants de la maison Salgado sont rattrap\u00e9s progressivement par la d\u00e9gradation continue de la situation politique du Sri Lanka. Pour Triton, le bouleversement majeur de ses ann\u00e9es au service de son ma\u00eetre est sans aucun doute l\u2019arriv\u00e9e de Miss Nili. La pr\u00e9sence d\u2019une femme \u00e0 demeure dans la maison d\u2019un c\u00e9libataire endurci comme Salgado remet en cause tout le mode de fonctionnement du jeune homme – m\u00eame s\u2019il voue \u00e0 l\u2019amie de son employeur la m\u00eame v\u00e9n\u00e9ration qu\u2019\u00e0 celui-ci. Et pourtant, l\u2019arriv\u00e9e de Miss Nili co\u00efncide avec des
\u00ab\u00a0jours de violence\u00a0\u00bb <\/em>qui annoncent le basculement du pays dans une \u00ab\u00a0bestiale sauvagerie\u00a0\u00bb. <\/em>\u00c0 partir des ann\u00e9es 1970, les tensions entre la communaut\u00e9 cinghalaise bouddhiste et la minorit\u00e9 tamoule hindouiste prennent une tournure dramatique. En 1971, note Triton, suite aux premi\u00e8res r\u00e9voltes, \u00ab\u00a0des milliers de gens trouv\u00e8rent la mort au cours des repr\u00e9sailles\u00a0\u00bb. <\/em>Et durant l\u2019\u00e9t\u00e9 1983, le pays bascule dans une effroyable guerre civile entre le gouvernement cinghalais et les Tigres tamouls du nord du pays. Un conflit qui durera vingt-six ans et fera cent mille victimes.\t<\/div>\n<\/div>\n\n